De fabriek omvat de nieuwste industriële droogmenger en flexibele, hygiënisch ontworpen verpakkingslijnen voor diverse verpakkingsformaten van 400 gram tot 22,7 kilogram. Dit maakt het mogelijk diverse op maat gemaakte bakmixen te produceren met een gestandaardiseerde kwaliteit per batch.
Met de nieuwe droogmenger kan Farinart verschillende ingrediënten, zoals granen en zaden, homogeen en nauwkeurig mengen tot specifieke concentraten en kant-en-klare mixen. Bij het fabrieksontwerp is terdege rekening gehouden met de voedselveiligheid en het onder controle houden van allergenen.
Alle processen zijn SQF-gecertificeerd en de locatie is volledig pinda- en notenvrij. ‘Safe Quality Food’ is een internationaal erkend certificaat voor voedselveiligheid en kwaliteit, specifiek ontwikkeld voor bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie en erkend door het Global Food Safety Initiative (GFSI). Farinart kan door de inrichting van zijn processen en met het certificaat onder de arm ook blends produceren die inspelen op specifieke dieetwensen zoals clean-label, biologisch, allergeenvrij of veganistisch.
