Door middel van deze custom made dubbelassige continu mixers worden intens gekleurd fruit, groenten en planten in hoogwaardige kleuroplossingen gehomogeniseerd, zodat het in het navolgende productiestap eenvoudig verpompt kan worden. Extra aandacht is besteed aan hygiëne, zodat reiniging optimaal en eenvoudig uitgevoerd kan worden. Aan de uitlaat van de mixers worden speciale hygiënische pompen voorzien. Het mengproces is vooraf uitgebreid op locatie getest, aangezien er geen ervaringen bestonden vanuit het verleden of het principe haalbaar was voor deze toepassing. De mixers zijn uitgevoerd met een 4 tal CIP sproeibollen voor reiniging.
De kleuroplossingen zijn volledig natuurlijk en 100% plant-based. Ze zijn geschikt voor vegetarische, veganistische, koosjere en halal diëten. De voedingskleurstoffen voldoen aan de eisen van de moderne consument op het gebied van transparante en duidelijke etikettering.
De ingrediënten worden gebruikt voor een breed scala aan voedingsmiddelen en dranken, waaronder toepassingen voor snoep, snacks, bakproducten, zuivel en hartige producten.
