Hosokawa Micron introduceert een 50-liter versie van de Vitomix-lintschroefmenger. Deze kleine, mobiele menger is bedoeld voor productie op lab- en pilotplantschaal. De symmetrische lintschroeftechnologie en het geoptimaliseerde ketelontwerp zorgen voor een hoge productsnelheid en een intensieve, maar zachte menging. Zo levert hij in korte tijd een homogeen mengsel zonder productbeschadiging. De menger kan poeders, pasta’s en slurries mengen.
Speciaal aan de Vitomix is het luchtige, quasi-gefluïdiseerde productbed dat zich tijdens het mengen vormt tussen de twee lintschroeven. Hierdoor is hij zeer geschikt voor het nauwkeurig en gelijkmatig toevoegen van vloeistoffen zonder klontvorming of segregatie en zonder inzet van choppers. Mengen is niet het enige wat deze Vitomix kan. Hij kan ook gebruikt worden voor drogen, koelen, verwarmen en coaten. De menger is bovendien eenvoudig reinigbaar, en heeft een verrijdbaar en in hoogte verstelbaar frame, ideaal voor vaak wisselende batches en recepturen.
De belangrijkste voordelen van de 50-liter Vitomix op een rij:
