Onlangs zijn succesvolle proeven gedaan met het vermalen van cacaonibs tot een verpompbare homogene pasta. Het doel van de klant was om een verpompbare massa te verkrijgen met een deeltjesgrootte kleiner dan 100 micron die als toevoer dient naar de kogelmolens. Het probleem van de huidige machine is de indringende geur van cacao tijdens het maalproces voor de omgeving, waardoor van overheidswege de productie gestopt moest worden. De machine van Urschel is de Comitrol Processor Model 1700 met microsnijkop en met een rotorsnelheid van 11.000 tpm. Het Motorvermogen is 30 Kw. Het resultaat is een zeer fijne pasta met een relatief lage producttemperatuur na het vermalen van ca 55°C. Deze temperatuur in combinatie met het compacte vrijwel gesloten maalsysteem zorgt voor een aanzienlijke reductie van cacaoaromastoffen. De capaciteit van de machine bedoeg ca 800 tot 1000 kg/uur.
