In deze cursus wordt behandeld hoe je zó onderhoud kunt plegen, dat het hygiëneniveau hetzelfde blijft, wat je moet doen bij constateren van niet-hygiënische situaties en welke invloed je als technicus zelf hebt.
Datum: woensdag 18 december 2024
Tijd: 09.00 – 17.00
Kosten: € 795,- (excl. BTW)
Docent: Ir. Wouter Burggraaf, geautoriseerde EHEDG trainer
Onderwerpen:
- Wet- en regelgeving rond hygiënisch werken
- Microbiologische, chemische en fysische risico’s.
- Samenvatting belangrijkste punten voor hygiënisch ontwerp
- Herkennen van problemen in de praktijk
- Handhaven hygiënische kwaliteit
- Schoonmaken na vervanging
- Aansluiten/vervangen van (deel)apparatuur
- Voorbeelden
Voor nadere omschrijving, zie onze site.